目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來原味地中海《美食音符》這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本原味地中海《美食音符》，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對原味地中海《美食音符》的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
地中海料理又稱為「香草的故鄉」，近年來許多營養師已證實「地中海飲食法」是人類健康的四大要素之一。其中所謂「地中海飲食」，就是以蔬果、魚類、堅果、橄欖油及五穀雜糧等為主的一種飲食方法，隨著高纖、低脂、低熱量健康風潮的流行，地中海飲食法可以降低罹患許多文明病的風險。國外早有研究，地中海飲食可預防心血管疾病、糖尿病之外，還可以預防膽結石，讓人延年益壽。地中海飲食的特色是以橄欖油來作為日常食用油，橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高，被認為是有利於心臟血管的健康，可減少心臟病發的機率。此外堅果的營養價值極高，除了維他命B群並含有抗氧化物質及植物固醇。地中海飲食對肉類的選擇，主張以魚類為主，尤其是深海魚類，其所含的不飽和脂肪酸，可以減少血栓的產生，能避免血管硬化，也同樣具有保護心血管的功效；最後搭配顏色繽紛的蔬果，不僅可提供豐富的維他命及纖維質，同時含有多種天然的植物色素，讓人吃的健康，吃的滿意，是現代人預防慢性病及癌症，促進身體健康不可缺少的食物。希望您能細心感受地中海料理所帶來的迷人香氣，不但美味、且兼具健康、養顏喔作者簡介楊健平學歷
台北市立建國中學進修補習學校現職
台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚
台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師
台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師證照
＊中餐烹調技術士丙級合格證書
＊餐飲服務食品安全管制系列證書
＊中華人民共和國特級廚師證書經歷
「台北力霸皇冠飯店香榭法式料理廳 主廚」、「華國洲際飯店Olive Tree主廚」、「華國洲際飯店 日安咖啡廳副主廚」、「凱悅飯店宴會廳領班」
個人特質”＊對於餐飲工作有濃厚興趣,並確認為終身職志”
”＊從基層做起,有豐富的餐飲實務經驗”
＊具有領導團隊能力
”＊具有創意,從菜單設計至完成均能獨立作業”榮獲
＊2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎
須知
作者： 楊建平
新功能介紹- 出版社：三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2005/10/24
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
任職全聯福利中心北屯二門市的羅姓員工5月工作時昏迷後不幸身亡，家屬指控全聯讓員工超時工作、延誤送醫，全聯對發生此憾事深表惋惜，表示現階段不方便表達太多意見，但仍不放棄與家屬持續溝通，期待雙方能圓滿處理。
全聯聲明表示，一直以來，全聯對於全體同仁的身體狀況都很關注，每年都會對所有同仁提供優於法令的健檢，並備有14位資深護理師到店就健檢結果關懷同仁，雖提醒同仁注意身體狀況，仍不免發生此憾事，全聯深表惋惜。
聲明中還表示，全聯感念該同仁為公司努力奉獻10多年，故一直秉持最大的誠意與善意，誠摯的向同仁家屬表達慰問與關懷，雖然本案經勞檢後認定非職災，但仍然持續努力向家屬表達願從優從寬辦理。
聲明指出，因與本案受委任律師無法就撫恤金達成共識，而事與願違，深感遺憾，所以全聯現階段不方便表達太多意見，且不放棄與家屬持續溝通，期待雙方能圓滿處理。
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